新年特备：制作花生饼

新年快要到，在这里献上一款好吃又简单制作的花生饼。希望大家能开开心心的过个好年。这制作方法是从母亲那里偷师得来的，如有任何疑问可以向我留言。

材料：
600g 炒香花生后先去皮再打碎
600g 面粉需经筛过
500g 糖粉(icing sugar)
1 粒鸡蛋，蛋黄打均
装饰：
腰豆或花生


做法：
1. 将花生碎、面粉及糖粉拌均
2. 慢慢加入食油拌成至可搓成圆形的软团即可
3. 用手搓成小圆形，放在已抹上油的烘盘上，然 后抹上蛋黄液，上面放腰豆或花生加以点缀
4. 放入已烧热的烘炉，用180c 火度烘约25分钟至金黄色便取出，待冷收藏


就这样美味又好看的花生饼完成啦！非常简单，能看又能吃，您自己也试试看吧。